【会報】2021年5月号「初夏のハーブティー」

風薫る季節。新緑の香りとともに、ミカンやリンゴなどの花が咲く季節。リンゴの花は、濃いピンクのつぼみが開くにつれ色が薄れ、開花すると白い花になりとてかわいらしく、花ざかりのリンゴ園の近くを通るとさわやかな風の中にほのかに甘い香りが漂ってきて幸せな気分になります。今月は、初夏に咲くオレンジフラワーとエルダーフラワーにミントとレモンバーベナのさわやかさをプラスしたブレンドハーブティーのレシピです。果樹園に吹くそよ風のような風味をお楽しみください。